All for love

Här kommer ett kanon recept att bjuda på om man får gäster med väldigt olika smaker eller allergier mm
och som framförallt är super gott !

soppa till 4 personer :

• 7 dl vatten
• 2 st grönsaksbjuljongtärningar
• 5 dl mjölk
• 5 dl smakrik ost
• 2 dl mellangrädde eller créme fraiche
• en riven muskotnöt  ( kan uteslutas vid allergi, jag har inte i den pga av nötallergi men soppan blir jätte god ändå)
• 2 äggulor
• Allt utom äggulorna blandas och kokas upp. Äggulorna vispas i strax före serveringen. 
  
  Soppan kan göras dagen innan den ska serveras för den som vill spara tid och har bråttom dagen då den ska ätas. Men då är det viktigt att tänka på att inte blanda ner äggulorna fören samma dag som soppan ska serveras då det är dem som får soppan att stelna till lite granna. 
  
  Tillbehör:
  
• räkor
• musslor
• strimlad skinka
• ärtor
• purjolök
• rädisor
• paprika
• selleri

alla grönsaker strimlas fint

Serveras med knäckebröd ( Ryvita och/eller Finncrisp) Jag kommer servera båda knäckebröden då de är så olika men ska man bara ha ett rekomenderar jag Finncrisp men det är en smak fråga.

SMAKLIG MÅLTID !